Die Körner stammen von alten, nicht mit Weizen gekreuzten UrDinkelsorten «Oberkulmer» und «Rotkorn». UrDinkel enthält viel Eiweiss, Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Zink. Die ganzen Dinkelkörner lassen sich zu Dinkelmehl verarbeiten oder gekocht als Dinkel-«Reis», zu Salaten, Eintöpfen oder Suppen verwenden.

Hersteller: G. Frick, Weidriethof, Schaan
Vertrieb: Verein Feldfreunde, Vaduz

Zutaten: Dinkelkörner

Nährwerte: Keine Angaben des Herstellers

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